3 Tips Menyajikan Makanan Untuk Malnutrisi

3 Tips Menyajikan Makanan Untuk Malnutrisi

Makanan untuk malnutrisi sebenarnya tidak jauh berbeda dibandingkan dengan sajian pada umumnya. Hanya saja harus ditakar agar dapat mengejar kekurangan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Sehingga pada jangka waktu tertentu dapat memenuhi ketentuan idealnya.

Sajian Makanan Untuk Malnutrisi

Salah satu yang menyebabkan terjadinya malnutrisi adalah karena adanya penurunan nafsu makan yang yang dialami dalam jangka panjang. Oleh karenanya,  selalu diusahakan agar sajian enak dalam rasa sehingga dapat menggugah selera menderita.

Terpenuhinya Kebutuhan Nutrisi Harian

Karena Ini adalah makanan untuk malnutrisi maka yang terpenting dalam sajian tersebut adalah terpenuhinya seluruh gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Oleh karenanya penggunaan bahan baku yang beraneka ragam akan membantu mendapatkan hal tersebut

Pilihlah sumber karbohidrat yang sesuai dengan kebutuhannya misalnya dari nasi putih, beras merah, atau umbi-umbian. Sumber protein yang digunakan bisa hewani maupun nabati. Antara lain adalah daging-dagingan serta kacang-kacangan.  Untuk memenuhi kebutuhan seratnya manfaatkanlah aneka sayur serta buah-buahan.

Sementara untuk asupan vitamin dan mineral yang sesuai dengan kebutuhan tubuh bisa didapatkan dari berbagai macam warna sayur-sayuran yang diolah menjadi sajian makanan. Bisa juga diperoleh dari buah-buahan beraneka macam.

Teratur dalam Mengkonsumsinya

Salah satu kunci untuk memperbaiki malnutrisi adalah harus teratur dalam mengkonsumsinya.  Artinya penderita harus makan dalam waktu yang sama untuk tiga kali makan besar serta dua kali makan kecil atau kudapan.

Dengan demikian tubuh dapat mengatur rasa lapar yang perlu diberikan untuk memberikan tanda bahwa penderita membutuhkan makanan. Sebab jika tidak memiliki jam khusus untuk waktu makan, maka akan ada kecenderungan untuk melewatkannya dengan alasan kesibukan atau yang lainnya.

Hindari Makanan yang Menyebabkan Masalah pada Pencernaan

Salah satu penyebab mengapa banyak orang tidak mau makan adalah karena sajian tersebut menyebabkan gangguan pada pencernaannya. Antara lain mual, muntah, dare, atau sembelit.

Oleh karena itu disarankan untuk mengkonsumsi makanan yang tidak merangsang saluran cerna. Artinya ada baiknya menghindari mengkonsumsimasakan yang terlalu asam, asin, bersantan, atau pedas.

Tambahan lainnya adalah mengkonsumsi lebih banyak serat yang akan membantu mengatasi masalah pencernaan seperti diare atau sembelit. Dengan begitu proses sistem cerna akan lebih lancar dan dapat terhindar dari dehidrasi.

Hindari Makanan Awetan

Oleh karena alasan kesibukan,  maka banyak orang yang kemudian mengkonsumsi makanan yang telah diawetkan. Padahal bisa jadi karena proses pengawetannya ada banyak nutrisi yang hilang. Sehingga tidak lagi mendapatkan asupan gizi yang sesuai.

Oleh karenanya selalu usahakan mengolah makanan dari bahan baku yang masih segar. Dengan demikian nutrisi yang ada masih terjaga serta jumlahnya cukup untuk memenuhi kebutuhan harian penderita.

Menyediakan makanan untuk malnutrisi tentu tidaklah terlalu sulit, karena hanya perlu pengolahan bahan baku yang biasa. Yang perlu diperhatikan tentu saja variasi olahan pangannya sehingga seluruh kebutuhan nutrisinya dapat terpenuhi